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Presseschau
basel
Essen im Restaurant Concordia: Diese Gemüse-Freuden sind ein Fest für den Gaumen
18.11.2025 13:17
Im Concordia in Basel gibt es keine klassische Speisekarte. Das Team um Till Szabó überrascht stattdessen mit Tasting-Menüs zum Teilen – und zeigt, was aus Gemüse alles machbar ist.
Minergie gibt es nun auch in Italien
18.11.2025 11:45
Bild Rechte: Verein Minergie
(Basel)(PPS) Der Verein Minergie weitet seine Bestrebungen für das klimafreundliche Bauen auf Italien aus und hat den Verein «Minergie Italien» mitgegründet. Die Verantwortlichen von Minergie Schweiz erhoffen sich so unter…
Hochansteckendes Virus: Erhöhte Warnstufe wegen Vogelgrippe in beiden Basel
18.11.2025 10:47
In den letzten Wochen kam es bei Wildvögeln zu Fällen von Vogelgrippe. Die beiden Basel gehören seit Montag zum Beobachtungsgebiet.
Bad Deal? Novartis, Roche – Pharma ab in die USA
18.11.2025 07:59
Schweiz will mit 15-Prozent-Kniefall Rezession abwenden. Wenn Basler Multis abrauschen, droht Brutalo-Krise.
And the Winner is … Novartis. Sie und „Kollegin“ Roche vom anderen Rheinufer bleiben in Trumps Zoll-Krieg wohl ungeschoren. Doch sie gehen: Jobs…
Verlosung zum FC Basel: Gewinnen Sie Tickets für das FCB-Spiel gegen St. Gallen im «Joggeli»
18.11.2025 06:08
Die BaZ verlost zwei Billette für die Partie des FC Basel gegen St. Gallen am 30. November (16.30 Uhr) im St.-Jakob-Park.
Auswärts essen in 60 Jahren: Frittierte Insekten und ein Zero-Waste-Shot: Dieses Restaurant serviert Zukunft
18.11.2025 06:07
Studenten aus Thun zeigen an der Igeho in Basel, wie der Restaurantbesuch im Jahr 2085 dank Ernährungstrends, Robotik oder auch KI aussehen könnte.